Effect of tocopherols on spreads storage ability
- Authors: Vyshemirskiy FA1, Smirnova OI1, Levina NN1, Kasaikina OT1, Vyhemirskii FA1, Smirnova OI1, Levina NN1, Kasaikina OT1
-
Affiliations:
- Issue: No 5 (2005)
- Pages: 40-42
- Section: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322498
- ID: 322498
Cite item
Full Text
Abstract
About the authors
F A Vyshemirskiy
O I Smirnova
N N Levina
O T Kasaikina
F A Vyhemirskii
O I Smirnova
N N Levina
O T Kasaikina
References
- Вайсберг А.А. и др. Органические растворители.- М.: Изд)во иностр. лит-ры, 1958.
- Касаикина О.Т. и др. Определение антиоксидантных и антирадикальных свойств препаратов «Доктор Нона», содержащих биоантиоксиданты природного происхождения//Медицинская радиология и радиационная безопасность. 1998. Т. 43. № 1.
- Касаикина О.Т. и др. Ингибирующая активность природных фенольных антиоксидантов в процессах окисления ли) пидных субстратов//Изв. РАН. Сер. Хим. № 6, 1119-1122, 1997.
- Шляпинтох В.Я. и др. Хемилюминесцентные методы исследования медленных химических процессов. - М.:Наука, 1966.
- Эмануэль Н.М., Денисов Е.Т., Майзус З.К. Цепные реакции окисления углеводородов в жидкой фазе. - М.:Наука, 1965.
- Denisov E., Denisova T. Handbook of antioxidants: bond dissociation energies, rate constants, activation energies and enthalpies of reactions. CRC press, Boca Raton, 2000.
Supplementary files
