Автор туралы ақпарат

Толкачев, Анатолий Никитич

Шығарылым Бөлім Атауы Файл
№ 6 (2009) Articles Reduction of bitterness in the fermentative hydrolyzates of cheese whey proteins
№ 5 (2011) Articles Gel-filtration method for solublewhey proteins