Автор туралы ақпарат

Равнюшкин, Елисей Андреевич

Шығарылым Бөлім Атауы Файл
№ 5 (2015) Articles Microstructure of soft cheeses before and after the baro-vacuum drying
№ 4 (2016) Articles Investigation of the processes of the cyclic barovacuum drying of soft cheese