Dairy butter and spreads with flavor components
- Авторлар: Topnikova EV1, Smirnova OI1, Dunaev AV1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 3 (2008)
- Беттер: 44-46
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/286971
- ID: 286971
Дәйексөз келтіру
Аннотация
В современном ассортименте пищевых продуктов особое место занимают продукты с различными вкусовыми ингредиентами. Они привлекают потребителя оригинальными органолеп-тическими характеристиками, позволяют разнообразить рацион питания, способствуя более эффективной его организации.
Анализ рынка продуктов маслодельного производства с вкусовыми компонентами указывает на его динамику и широкие возможности в развитии.
Анализ рынка продуктов маслодельного производства с вкусовыми компонентами указывает на его динамику и широкие возможности в развитии.