Organoleptic evaluation of the milk containing products


Дәйексөз келтіру

Толық мәтін

Ашық рұқсат Ашық рұқсат
Рұқсат жабық Рұқсат берілді
Рұқсат жабық Тек жазылушылар үшін

Аннотация

The role of organoleptic evaluation in the program of monitoring and providing quality of the products containing milk is discussed.

Негізгі сөздер

Авторлар туралы

N Ojgihina

L Tetereva

Nina zhgikhina

Lyudmila Tetereva

Әдебиет тізімі

Қосымша файлдар

Қосымша файлдар
Әрекет
1. JATS XML