Ways of the efficient application of milk whey
- Авторлар: Gavrilov G.B1, Kravchenko E.F1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 2 (2013)
- Беттер: 10-13
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/288296
- ID: 288296
Дәйексөз келтіру
Аннотация
Brief characteristic of milk whey is given and products received from milk whey that could be applied as ingredients for various food products manufacturing.
Негізгі сөздер
Толық мәтін

Әдебиет тізімі
Қосымша файлдар
