Russian cheese making
- Авторлар: Sviridenko Y.Y.1, Mordvinova V.A1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 6 (2013)
- Беттер: 14-15
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/288512
- ID: 288512
Дәйексөз келтіру
Ашық рұқсат
Рұқсат берілді
Аннотация
The article is devoted to the production of cheese in Russia, increasing of production volumes due to the application of the secondary raw materials and new technological processes.
Негізгі сөздер
Толық мәтін
Авторлар туралы
Yu. Sviridenko
Email: uglich-cheese@mail.ru
V. Mordvinova
Email: uglich-cheese@mail.ru
Әдебиет тізімі
Қосымша файлдар
