Milk fat replacers «SolPro» for manufacturing of the products containing milk
- Авторлар: Kolpakova M.E1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 5 (2014)
- Беттер: 48-49
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/288830
- ID: 288830
Дәйексөз келтіру
Ашық рұқсат
Рұқсат берілді
Аннотация
Advantages of the milk fat replacers «SolPro» applied for production of the milk containing products are outlined in the article.
Негізгі сөздер
Толық мәтін
Әдебиет тізімі
Қосымша файлдар
