ЗМЖ «SolPro» для производства молокосодержащей продукции


Цитировать

Полный текст

Открытый доступ Открытый доступ
Доступ закрыт Доступ предоставлен
Доступ закрыт Только для подписчиков

Аннотация

В статье рассматриваются преимущества заменителей молочного жира «SolPro» для производства молокосодержащей продукции.

Полный текст

Доступ закрыт

Об авторах

М. Е Колпакова

Холдинг «Солнечные продукты»

технолог сопровождения в молочной промышленности

Список литературы

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах