ЗМЖ «SolPro» для производства молокосодержащей продукции
- Авторы: Колпакова М.Е1
-
Учреждения:
- Холдинг «Солнечные продукты»
- Выпуск: № 5 (2014)
- Страницы: 48-49
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/288830
- ID: 288830
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
В статье рассматриваются преимущества заменителей молочного жира «SolPro» для производства молокосодержащей продукции.
Ключевые слова
Полный текст
Об авторах
М. Е Колпакова
Холдинг «Солнечные продукты»технолог сопровождения в молочной промышленности
Список литературы
Дополнительные файлы
