New mineral enricher «Calcium- MAKG» for cheeseproduct
- Авторлар: Gavrilova N.B.1, Sokhryakov S.O.1, Shmat E.V.1, Gavrilova NB1, Sohrjakov SO1, Shmat EV1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 1 (2012)
- Беттер: 22-23
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322263
- ID: 322263
Дәйексөз келтіру
Ашық рұқсат
Рұқсат берілді
Тек жазылушылар үшін
Аннотация
Results of research in uence new calcium additives «Calcium- MAKG» on mineral structure smelt of cheese
product for a school food are resulted.
product for a school food are resulted.
Негізгі сөздер
Әдебиет тізімі
Қосымша файлдар
