New mineral enricher «Calcium- MAKG» for cheeseproduct

Autores: Gavrilova N.B.¹, Sokhryakov S.O.¹, Shmat E.V.¹, Gavrilova NB¹, Sohrjakov SO¹, Shmat EV¹
Afiliações:
Edição: Nº 1 (2012)
Páginas: 22-23
Seção: Articles
URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322263
ID: 322263

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Results of research in uence new calcium additives «Calcium- MAKG» on mineral structure smelt of cheese
product for a school food are resulted.

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