Автор туралы ақпарат
Пирогов, А Н
Шығарылым | Бөлім | Атауы | Файл |
№ 1 (2006) | Articles | Effects of the main technological parameters on the strength of the acid-rennet coagulum structure. | |
№ 4 (2008) | Articles | Computerization of the rheological study of the dairy butter |