Автор туралы ақпарат
Денисова, Е А
Шығарылым | Бөлім | Атауы | Файл |
№ 4 (2004) | Articles | Flavours in processed cheese production | |
№ 6 (2005) | Articles | Review of the processed cheese market | |
№ 5 (2005) | Articles | Vegetable proteins isolates in composition for processed cheeseproduct |