Автор туралы ақпарат
Lafishev, A F
Шығарылым | Бөлім | Атауы | Файл |
№ 3 (2006) | Articles | Application of milk fat, casein fines and whey protein in cheese and quark technology | |
№ 6 (2003) | Articles | Resources saving technology of the soft cheese «Adygeiskii Alpiiskii» |