Автор туралы ақпарат
Pirogov, A N
Шығарылым | Бөлім | Атауы | Файл |
№ 2 (2010) | Articles | Fluctuating rheometer for controlling rennet coagulum formation | |
№ 1 (2006) | Articles | Effects of the main technological parameters on the strength of the acid-rennet coagulum structure. |