Автор туралы ақпарат
Ovchinnikova, Elena Grigor'evna
Шығарылым | Бөлім | Атауы | Файл |
№ 6 (2009) | Articles | Reduction of bitterness in the fermentative hydrolyzates of cheese whey proteins | |
№ 5 (2011) | Articles | Gel-filtration method for solublewhey proteins |