Food fibers «Citri-Fi» for production of spreads with reduced fat content
- Авторлар: Pirogova E.N1, Topnikova E.V1, Gubina I.V1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 4 (2018)
- Беттер: 51-51
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/286769
- ID: 286769
Дәйексөз келтіру
Ашық рұқсат
Рұқсат берілді
Аннотация
Толық мәтін
Әдебиет тізімі
Қосымша файлдар
