Taste of the Russian sweet butter
- Autores: Vyshemirskii FA1, Vyshemirskaya KV1
-
Afiliações:
- Edição: Nº 3 (2008)
- Páginas: 49-52
- Seção: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/286977
- ID: 286977
Citar
Resumo
Масло из коровьего молока в России во все времена считалось продуктом первой необходимости, а его потребление традиционно воспринималось как показатель благополучия и достатка. Как нигде в мире, в нашей стране по уровню потребления масла из коровьего молока можно «писать историю» состояния потребительского рынка и покупательной способности ее населения.