Приоритет «Доминанта» - «Чеддер»
- Авторы: Двинский Б.М.1, Dvinskii BM2
-
Учреждения:
- АНО "Молочная промышленность"
- Выпуск: № 5 (2009)
- Страницы: 4-6
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/287329
- ID: 287329
Цитировать
Аннотация
30 июля с.г. на Лискинском гормолзаводе (Воронежская обл.) в праздничной и торжественной обстановке состоялся официальный ввод в эксплуатацию крупного специализированного цеха по производству сыра «Чеддер». Комплект основного технологического оборудования цеха, позволяющий вырабатывать до 18 т сыра в сутки (головками массой по 20 кг), был изготовлен и смонтирован всемирно известной компанией «Тетра Пак». Таким образом, Лискинский ГМЗ с годовой мощностью 6000 т сыра уверенно открыл себе путь в топ-лист крупнейших российских производителей сыра. Участников успешной реализации этого непростого бизнес-проекта и многочисленных гостей поздравили губернатор Воронежской обл. А.В.Гордеев и глава Лискинского района В.В.Шевцов, лично сделавший немало для того, чтобы именно здесь появилось это уникальное для России предприятие.
Ключевые слова
Об авторах
Борис Михайлович Двинский
АНО "Молочная промышленность"Специальный корреспондент; АНО "Молочная промышленность"
B M Dvinskii
Список литературы
Дополнительные файлы
