Milk proteins PROMILK for spreads
- Autores: Tagieva TG1, Tarasova LI1, Panfilova MN1
-
Afiliações:
- Edição: Nº 4 (2011)
- Páginas: 48-49
- Seção: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/287907
- ID: 287907
Citar
Resumo
Information about results of the investigation related with possibilities to apply PROMILK proteins in the spreads manufacturing is given.
Palavras-chave
Bibliografia
Arquivos suplementares
![](/img/style/loading.gif)