Technologies of the milk whey products replacing import
- Авторлар: Sviridenko Y.Y.1, Volkova T.A1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 2 (2015)
- Беттер: 43-46
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/288971
- ID: 288971
Дәйексөз келтіру
Ашық рұқсат
Рұқсат берілді
Аннотация
The article is devoted to the actual problems of milk whey processing and principle ways aimed at increasing efficiency of whey processing on an industrial scale.
Негізгі сөздер
Толық мәтін
Әдебиет тізімі
Қосымша файлдар
