Informaçao sobre o Autor
Лютова, Екатерина Владимировна
Edição | Seção | Título | Arquivo |
Nº 5 (2014) | Articles | The technology of the processed cheese with addition of roe and milt of the Baltic herring | |
Nº 1 (2015) | Articles | Rheological properties of the processed cheese with added roe and milt |