Informaçao sobre o Autor
Pribolotnyi, A V
Edição | Seção | Título | Arquivo |
Nº 6 (2009) | Articles | Cheese salting: first steps | |
Nº 3 (2010) | Articles | Method of separating protein from brine | |
Nº 5 (2010) | Articles | Improved of technology packaging of cheese in film without drying | |
Nº 1 (2011) | Articles | Developments for cheese salting |