Informaçao sobre o Autor
Mel'nikova, Elena Ivanovna
Edição | Seção | Título | Arquivo |
Nº 6 (2010) | Articles | Synbiotic product based on whey protein particulate | |
Nº 5 (2011) | Articles | Bifidogenous activity of the fucosecontaining supplement from thecheese whey | |
Nº 1 (2011) | Articles | Processed cheese with whey proteinparticulate | |
Nº 1 (2011) | Articles | Innovations in the cheese wayprocessing |