Технологические свойства молока коров при использовании хелатного соединения в их рационах
- Авторы: Темираев Р.Б.1, Баева З.Т.2, Тер-Терьян Н.Г.1, Газдаров АА1, Теблоева ЛР1, Temiraev RB3, Baeva ZT3, Ter-Ter'yan NG3, Gazdarov AA3, Tebloeva LR3
-
Учреждения:
- Северо-Кавказский Государственный Технологический университет
- Северо-Кавказский государственный технологический университет
- Выпуск: № 5 (2009)
- Страницы: 56-56
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/287360
- ID: 287360
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
Аннотация
Ключевые слова
Об авторах
Рустем Борисович Темираев
Северо-Кавказский Государственный Технологический университет
Email: temiraev@mail.ru
доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры «Технология продуктов общественного питания»; Северо-Кавказский Государственный Технологический университет
Зарина Темболатовна Баева
Северо-Кавказский государственный технологический университет
Email: zarina kt@mail.ru <mailto:kt@mail.ru>
Северо-Кавказский государственный технологический университет
Надежда Григорьевна Тер-Терьян
Северо-Кавказский Государственный Технологический университеткандидат технических наук, ассистент кафедры «Технология продуктов общественного питания»; Северо-Кавказский Государственный Технологический университет
А А Газдаров
Северо-Кавказский Государственный Технологический университетаспирант; Северо-Кавказский Государственный Технологический университет
Л Р Теблоева
Северо-Кавказский Государственный Технологический университетаспирант; Северо-Кавказский Государственный Технологический университет
R B Temiraev
Z T Baeva
N G Ter-Ter'yan
A A Gazdarov
L R Tebloeva
Список литературы
Дополнительные файлы
