Автор туралы ақпарат
Vasil'eva, Svetlana Borisovna
Шығарылым | Бөлім | Атауы | Файл |
№ 3 (2010) | Articles | The range of the mould cheeses in the market of Kemerovo | |
№ 2 (2011) | Articles | Recipe and technology of the cheese with mould culture Penicillium roqueforti |