Thermoacid cheeses
- 作者: Shchetinin MP1, Sebekina AY.1, Azolkina LN1, Shchetinin MP1, Sebekina AY.1, Azolkina LN1
-
隶属关系:
- 期: 编号 6 (2005)
- 页面: 35-36
- 栏目: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322556
- ID: 322556
如何引用文章
全文:
详细
参考
- Васильев Д.С. Подсолнечник. - М.: Агропромиздат, 1990.
- Княжев В.А., Сизенко Е.И., Рогов И.А. и др. Концепция государственной политики в области здорового питания на период до 2005 г. // Пищевая промышленность. 1998. № 3.
- Кунижев С.М., Шуваев В.А. Новые технологии в производстве молочных продуктов. - М.: ДеЛи принт, 2004.
- Швенке К.Д. Белки из нетрадиционных источников для нашего питания // Будущее науки. 1983. № 16.
补充文件
![](/img/style/loading.gif)