Молочная промышленность России
- Авторы: Сергеев ВН1, Sergeev VN2
-
Учреждения:
- Институт управления, качества,безопасности и экологии пищевыхпродуктов
- Выпуск: № 5 (2004)
- Страницы: 5-7
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323618
- ID: 323618
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Об авторах
В Н Сергеев
Институт управления, качества,безопасности и экологии пищевыхпродуктовД-р техн. наук; Институт управления, качества,безопасности и экологии пищевыхпродуктов
V N Sergeev
Дополнительные файлы
