Equipment for primary milk cooling
- Authors: Russkikh VM1, Filinkov AS1, Russkih VM1, Filinkov AS1
-
Affiliations:
- Issue: No 8 (2004)
- Pages: 48-49
- Section: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323814
- ID: 323814
Cite item
Full Text
Abstract
References
- Краснокутский Ю.В. Резервуары−охладители молока. - М.: Россельхозиздат, 1983.
- Лутфулаев А.А., Святошнюк В.И., Федонов Л.Б. Концептуальные подходы и принципы формирования системы сбора, первичной переработки и доставки качественного молока−сырья в регионах России// Актуальные проблемы развития масложировой, маслодельной и сыродельной отраслей: Сб. материалов конференции. - М.: Изд. комплекс МГУПП, 2004.
- Марков В.С., Лазарев А.Г. Особенности получения ледяной воды с использованием насыпных льдоаккумуляторов// Холодильная техника. 2003. № 5.
Supplementary files
