Vitalii Aleksandrovich Meleshin

К 100-летию Виталия Александровича Мелешина

Авторы: Вышемирский ФА¹, Грищенко АД², Vyshemirskii FA³, Grishchenko AD³
Учреждения:
1. ВНИИ маслоделия и сыроделия
2. Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий
Выпуск: № 3 (2005)
Страницы: 67-67
Раздел: Статьи
URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324059
ID: 324059

Цитировать

ВНИИ маслоделия и сыроделия

д-р техн. наук, проф.; ВНИИ маслоделия и сыроделия

Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий

д-р техн. наук, проф.; Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий

Доп. файлы

Действие

1. JATS XML