Kefir for functional nutrition
- Authors: Tikhomirova NA1, Ivashkin Y.A1, Nikitina MA1, Vasil'ev VV1, Tihomirova NA1, Ivashkin Y.A1, Nikitina MA1, Vasilev VV1
-
Affiliations:
- Issue: No 1 (2005)
- Pages: 71-72
- Section: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324080
- ID: 324080
Cite item
Full Text
Abstract
About the authors
N A Tikhomirova
Yu A Ivashkin
M A Nikitina
V V Vasil'ev
N A Tihomirova
Yu A Ivashkin
M A Nikitina
V V Vasilev
References
- Никитина М.А. Структурно− параметрическое моделирование и оптимизация системы адекватного питания: Автореф. дис.... канд.техн. наук. М.: МГУПБ, 2002.
- Ивашкин Ю.А., Никитина М.А. Компьютерная система оценки и оптимизации адекватного питания//Доклады V МНТК «Пища. Экология. Человек» - М., 2003.
- Ивашкин Ю.А., Юдина С.Б., Никитина М.А. Информационные технологии проектирования пищевых продуктов//Мясная индустрия. 2000. № 5.
Supplementary files
