Obuchenie sovremennym metodam organolepticheskoy otsenki molochnykh produktov

I A Radaeva; Радаева И А; E V Shepeleva; Шепелева Е В; V P Shidlovskaya; Шидловская В П; E L Kutuzova; Кутузова Е Л

Obuchenie sovremennym metodam organolepticheskoy otsenki molochnykh produktov

Authors: Radaeva IA¹, Shepeleva EV¹, Shidlovskaya VP¹, Kutuzova EL¹
Affiliations:
Issue: No 8 (2006)
Pages: 81-82
Section: Articles
URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324407
ID: 324407

Cite item

Abstract

Сообщено о проведении курсов повышения квалификации для специалистов молочной промышленности по программе «Совершенствование методов органолептической оценки молочных продуктов».