Obuchenie sovremennym metodam organolepticheskoy otsenki molochnykh produktov
- Authors: Radaeva IA1, Shepeleva EV1, Shidlovskaya VP1, Kutuzova EL1
-
Affiliations:
- Issue: No 8 (2006)
- Pages: 81-82
- Section: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324407
- ID: 324407
Cite item
Full Text
Abstract
Сообщено о проведении курсов повышения квалификации для специалистов молочной промышленности по программе «Совершенствование методов органолептической оценки молочных продуктов».