Methodology of phage control at milk plants
- Авторлар: Ganina VI1, Volkova IR1, Kalinina LV1, Ganina VI1, Volkova IR1, Kalinina LV1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 12 (2006)
- Беттер: 39-40
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324448
- ID: 324448
Дәйексөз келтіру
Толық мәтін
Аннотация
Researchers from the Moscow State University of the Applied Biotechnology have developed methodology for phage control at dairies producing fermented milk products.
Қосымша файлдар
