Российский рынок мороженого
- Авторы: Елхов ВН1
-
Учреждения:
- Союз мороженщиков России
- Выпуск: № 3 (2008)
- Страницы: 10-11
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324521
- ID: 324521
Цитировать
Аннотация
Производство мороженого в России осуществляют около 250 предприятии. Среди них 60 фабрик мороженого на хладокомбинатах, 180 фабрик и цехов мороженого на молочных и других пищевых предприятиях, 10 фабрик, вновь построенных специально для производства мороженого. Особенности российского рынка мороженого - практическое отсутствие иностранных компаний (за исключением «Несшие» и «Баскин Роббинс»), большое число производителей продукции, а также равномерное расположение по территории России.
Дополнительные файлы
![](/img/style/loading.gif)