Effects of the «Karsel» preparation on the quality characteristics of milk ...
- Authors: Anikin AS1, Lifanova SP1
-
Affiliations:
- Issue: No 9 (2008)
- Pages: 63-65
- Section: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324839
- ID: 324839
Cite item
Open Access
Access granted
Subscription Access
Abstract
References
- Горбатова К.К. Физико-химические и биохимические основы производства молочных продуктов.- СПб.: ГИОРД, 2002.
- Калашников А.П., Клейменов Н.И., Баканов В.Н. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных/справочное пособие. - М.: Агропромиздат, 1985.
Supplementary files
