Dry mixing at functional products manufacturing
- Autores: Tokaev E.S.1, Miroedov R.Y.1, Bazhenova EN1, Tokaev ES1, Miroedov RY.1, Bazhenova EN1
-
Afiliações:
- Edição: Nº 11 (2008)
- Páginas: 81-83
- Seção: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324946
- ID: 324946
Citar
Acesso aberto
Acesso está concedido
Somente assinantes
Resumo
Problems and prospects of dry multicomponent functional products manufacturing are outlined in the article. Existing methods for functional powders production are given as well as equipment used for dry mixing process is characterized. Pan mixer Turbula was used for studying possibilities to optimize multicomponent product mixing.
Bibliografia
- Борщев В.Я., Гусев Ю.И., Промтов М.А., Тимонин А.С. Оборудование для переработки сыпучих материалов: учебное пособие. − М.:Изд−во «Машиностроение−1», 2006.
- Михалева З.А., Баранов А.А., Негров В.А. Энерго− и ресурсосберегающие технологии и оборудование защиты окружающей среды: лабораторный практикум. − Тамбов: Изд−во Тамб. гос. техн. ун−та, 2004.
- Протопопов И.И., Харитонов Д.В. Оптимизация режимов производства сухих специализированных молочных продуктов на вибросмесителях типа СмВ и Я9 ОСВ 50//Науч.−техн. сборник ВНИМИ. 1998. № 8.
- Селиванов Ю.Т., Першин В.Ф. Расчет и проектирование циркуляционных смесителей сыпучих материалов без внутренних перемешивающих устройств. − М.: Изд−во «Машиностроение−1», 2004.
- Федосенков Б.А., Поздняков Д.Л., Иванец В.Н. Особенности технологии приготовления сыпучих многокомпонентных пищевых продуктов//Достижения науки и техники АПК. 2002. № 9.
- Харитонов Д.В., Павлова В.В., Галстян А.Г., Бродский Ю.А., Харитонов Д.В. Cовременные тенденции в производстве сухих поликомпонентных продуктов. Перспективное оборудование для их выпуска. − М.: ГУ ВНИИМП, 2000.
- Харитонов Д.В. Производство сухих многокомпонентных продуктов способом сухого смешивания // Молочная промышленность. 1998. № 1.
- Шубин И.Н., Свиридов М.М., Таров В.П. Технологические машины и оборудование. Сыпучие материалы и их свойства: учеб. пособие. − Тамбов: Изд−во Тамб. гос. техн. ун−та, 2005.
Arquivos suplementares
