Production of condensed canned milks with sugar: innovative solutions

A G Galstyan; Galstyan A G; A N Petrov; Petrov A N; S N Turovskaya; Turovskaya S N; V V Chervetsov; Chervetsov V V; Aram Genrikhovich Galstyan; Галстян Арам Генрихович; Andrey Nikolaevich Petrov; Петров Андрей Николаевич; Svetlana Nikolaevna Turovskaya; Туровская Светлана Николаевна; Viktor Vladimirovich Chervetsov; Червецов Виктор Владимирович

Production of condensed canned milks with sugar: innovative solutions

Autores: Galstyan AG¹, Petrov AN¹, Turovskaya SN¹, Chervetsov VV¹, Galstyan A.G.¹, Petrov A.N.¹, Turovskaya S.N.¹, Chervetsov V.V.¹
Afiliações:
Edição: Nº 12 (2009)
Páginas: 26-28
Seção: Articles
URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/325237
ID: 325237

Citar

Texto integral

Acesso aberto
Acesso é fechado

Acesso está concedido
Acesso é fechado

Somente assinantes

Resumo
Sobre autores
Bibliografia
Arquivos suplementares
Estatísticas

Resumo

Alternative innovative technologies that do not require considerable cost investments have been worked out in the All Russian Dairy Research Institute.

Palavras-chave

dairy industry, alternative, innovative technologies

Sobre autores

A Galstyan

A Petrov

S Turovskaya

V Chervetsov

Viktor Chervetsov

Arquivos suplementares

Ação

1. JATS XML

Baixar

Nome de usuário
Senha
Lembrar usuário

Esqueceu a senha?	Cadastro

Nome de usuário
Senha
Lembrar usuário

Esqueceu a senha?	Cadastro