Национальные стандарты в эпоху технических регламентов
- Авторы: Бессонов ВВ1
-
Учреждения:
- НИИ питания
- Выпуск: № 12 (2010)
- Страницы: 48-49
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/325669
- ID: 325669
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
Аннотация
Рассмотрены требования, предъявляемые к национальным
стандартам в пищевой индустрии. Разработаны стандарты на пальмовое масло и заменители молочного жира.
стандартам в пищевой индустрии. Разработаны стандарты на пальмовое масло и заменители молочного жира.
Ключевые слова
Дополнительные файлы
