Milk products consumption by schoolchildren and students in Vologda


Cite item

Full Text

Open Access Open Access
Restricted Access Access granted
Restricted Access Subscription Access

Abstract

Authors inform about consumptiom of quark, cheese, butter, milk, fermented products by schoolchildren and students in Vologda.

Full Text

Restricted Access

References

  1. Гаинцева Н.О. Анализ особенностей питания современного человека // Сибирский медицинский журнал. 2011. Т. 26. Приложение 1.
  2. Грицинская В.Л., Салчак Н.Ю., Корниенко Т.В. Основные аспекты питания дошкольников // Сибирский медицинский журнал. 2011. Т. 26. Приложение 1.
  3. Колеман Э. Питание для выносливости / пер. с англ. - Мурманск: Тулома, 2005.
  4. Молочная индустрия мира и Российской Федерации. Ежегодник Российского союза предприятий молочной отрасли. (Электронная версия). - М., 2011.
  5. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации: методические рекомендации. МР 2.3.12432-08. - М.: Минздрав России, 2008.
  6. Приказ Минздравсоцразвития России от 2 августа 2010 г. № 593н «Об утверждении рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающим современным требованиям здорового питания».
  7. Румянцев А.Г. Дисбактериоз как индикатор здоровья и показание к терапии у детей: национальный миф и научная реальность //Детская больница. 2000. № 1.
  8. Шевелева С.А. Пробиотики, пребиотики и пробиотические продукты // Вопросы питания. 1999. № 2.
  9. Шичкин Г.И. Состояние и перспективы развития молочного скотоводства России // Молочная промышленность. 2008. № 4.

Supplementary files

Supplementary Files
Action
1. JATS XML

This website uses cookies

You consent to our cookies if you continue to use our website.

About Cookies