Biochemical galaxy of the native milk
- Authors: Rozantseva L.E1, Rozantsev E.G1
-
Affiliations:
- Issue: No 3 (2013)
- Pages: 74-76
- Section: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/327514
- ID: 327514
Cite item
Open Access
Access granted
Abstract
It is underlined that mother’s milk is considered to be the best nutrition for babies in the age of first half of the year.
Full Text
References
- Розанцев Э.Г., Симбирева Е.И., Баяржагал М. Некоторые новые биологически активные продукты переработки молока // Хранение и переработка сельхозсырья. 2004. № 8.
- Розанцев Э.Г. Молекулярные аспекты воздействия интенсивных технологических факторов на сельскохозяйственное сырье // Хранение и переработка сельхозсырья. 1997. № 3.
- Розанцев Э.Г. Биохимия мяса и мясопродуктов (общая часть). -М.: ДеЛи принт, 2006.
- Розанцев Э.Г. Можно ли просчитать завтрашний день? // Химия и жизнь. 2011. № 12.
- Mattila T., Sundholm M. // Oxygen-derived Radicals in Bacteriostasis of Bovine Milk, Med. Biology, 62 1984, 85-87.
- Y. Lion et al. New Method of detection Singlet Oxygen production, Nature, vol. 263, № 5576, Sept. 30, 1976, pp. 442-443.
Supplementary files
