Информация об авторе
БРАЦИХИНА, Мария Александровна
| Выпуск | Раздел | Название | Файл |
| № 4 (2010) | Статьи | Влияние лактулозы на заквасочную микрофлору | |
| № 1 (2010) | Статьи | Сохранение жизнеспособности заквасочной микрофлоры | |
| № 1 (2013) | Статьи | Кисломолочное мороженое с лактулозой |