Информация об авторе
Zakharenko, Sergey Gennad'evich
Выпуск | Раздел | Название | Файл |
№ 2 (2009) | Статьи | Прочность структуры творожного зерна в зависимости от сырья | |
№ 8 (2009) | Статьи | . Контроль формирования сгустка | |
№ 7 (2009) | Статьи | Зерненый творог функциональной направленности |