Bifidofucus - fermented milk bifidumbacterin

Full Text

Open Access Open Access
Restricted Access Access granted
Restricted Access Subscription Access

Abstract

Fucolam is a biologically active supplement based on fucoidane that is extracted from brown weeds, and natrium alginate. Possibility is discussed to apply the supplement for enriching fermented milks bifidoproduct and bifidumbacterin.

References

  1. Алексеенко Т.В., Жанаева С.Я. и др. Изучение противоопухолевой и антиметастатической активности сульфатированного полисахарида фукоидана из бурой водоросли Охотского моря Fucus evanescens // Бюлл. эксп. биол. и мед. 2007. Т. 143. № 6.
  2. Запорожец Т.С., Беседнова Н.Н., Лоенко Ю.Н. Антибактериальная и иммуномодулирующая активность фукоидана // Антибиотики и химиотерапия. 1995.Т. 40. № 2.
  3. Незговоров Д.В. Физиологические механизмы иммунного гомеостаза под влиянием фукоидана: Автореф. дис. … канд. биол. наук. - Архангельск, 2005.
  4. Незговоров Д.В., Корниенко Е.Б., Щеголева Л.С., Добродеева Л.К. Иммунокорригирующая терапия фукоиданом при вторичных иммунодефицитах // Мед. иммунология. 2005. Т. 7. № 2-3.
  5. Пат. Российская Федерация. С1 С08В37/00, С08В37/18, С07Н1/08. Способ получения водорастворимых полисахаридов бурых водорослей / Т.Н.Звягинцева, Н.М.Шевченко, И.Б.Попивнич и др.; заявитель и патентообладатель Тихоокеанский институт биоорганической химии ДВО РАН № 98111675/04; заявл. 1998.06.17; опубл. 1999.08.27; Бюл. № 24.
  6. ТУ 9222-001-01898115-94 и ТИ 1-27033654-94 на производство бифидумбактерина кисломолочного и инструкция МЗ СССР по применению кисломолочного бифидумбактерина № 5/33-101-2. - М., 1988.
  7. ТИ и ТУ 9284-065-02698170-2005; инструкция по применению БАД «Фуколам».
  8. Sagawa T.I.H., Kato I. Fucoidan as functional foodstuff. Structure and biological potency // Japan J. Phycol. (Sorui). 2003. Vol. 51.

Supplementary files

Supplementary Files
Action
1. JATS XML