Mechanism of milk secretion reduction at mastitis
- Authors: Gun'kova P.I.1, Gorbatova KK1, Gun'kova PI1, Gorbatova KK1
-
Affiliations:
- Issue: No 4 (2009)
- Pages: 78-78
- Section: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/325147
- ID: 325147
Cite item
Open Access
Access granted
Subscription Access
Abstract
Possible mechanism of plasmin effect on milk secretion at mastitis is offered. Preferable methods for somatic cells control are described: potentiometric and conductometric.
References
- Горбатова К.К., Гунькова П.И. Контроль термоустойчивости молока по содержанию ионов кальция // Молочная промышлен− ность. 1998. № 3.
- Гуньков С.В., Горбатова К.К., Гунькова П.И. Альтернативный метод контроля показателей качества сырого молока // Перера− ботка молока. 2006. № 8.
- Свириденко Г.М., Семова Е.Г. Маститы крупного рогатого скота // Молочная промышленность. 2003. № 10.
- Silanikove N. et al. Stress down regulates milk yield in cows by plasmin indused ®−casein product that bloks K+ channels on the apical membranes // Life Sciens. 2000. 67. 2201−2212.
- Silanikove N., Merin U., Leithner G. et al. Physiological role of indigenous milk enzymes // International Dairy J. 2006. V. 16. P. 533−545.
Supplementary files
