Molochnyy kombinat «Stavropol'skiy»
- Authors: OVChARENKO T.P.1, GERASYuTA T.I.1
-
Affiliations:
- Issue: No 2 (2010)
- Pages: 34-35
- Section: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/325346
- ID: 325346
Cite item
Open Access
Access granted
Subscription Access
Abstract
ОАО «Молочный комбинат «Ставропольский» - крупнейшее в Ставропольском крае предприятие отрасли, перерабатывающее более
70
тыс. т молока в год. Поставщиками молока-сырья являются 12 хозяйств края, которые сдают более 32 тыс. т молока в год. Остальное сырье комбинат заготавливает в частном секторе. В 2009 г. закуплено в сельхозпредприятиях молока высшего сорта 3 %, первого -
71 72
%, второго - IS %; в частном секторе первого сорта - 15 %, второго - 58 %.
73
70
тыс. т молока в год. Поставщиками молока-сырья являются 12 хозяйств края, которые сдают более 32 тыс. т молока в год. Остальное сырье комбинат заготавливает в частном секторе. В 2009 г. закуплено в сельхозпредприятиях молока высшего сорта 3 %, первого -
71 72
%, второго - IS %; в частном секторе первого сорта - 15 %, второго - 58 %.
73
Supplementary files
