Taste of traditions: curds
- Авторлар: Kashina E.D1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 3 (2013)
- Беттер: 58-59
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/327456
- ID: 327456
Дәйексөз келтіру
Ашық рұқсат
Рұқсат берілді
Аннотация
Special techniques of applying starter cultures for receiving curds by different ways are discussed.
Негізгі сөздер
Толық мәтін
Қосымша файлдар
