Tube heat exchanging apparatus with double system of heat exchange
- Authors: Geraimovich O.A1
-
Affiliations:
- Issue: No 6 (2017)
- Pages: 26-27
- Section: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/328833
- ID: 328833
Cite item
Abstract
Положительные изменения в сфере теплогенерирующего оборудования в последние годы позволили перейти к проектированию и промышленному производству теплообменных аппаратов, использующих перегретую воду для подогрева и пастеризации пищевых продуктов, включая молоко, сливки, кисломолочные продукты,. При этом речь идет не о преобразовании тепла пара в тепло перегретой воды в прилагаемом к технологическим аппаратам дополнительном оборудовании, а о непосредственном использовании перегретой воды, производимой тепловыми генераторами, котлами, которые работают на различных видах энергоносителей.
Full Text
![Restricted Access](https://journals.eco-vector.com/lib/pkp/templates/images/icons/text_lock.png)
Supplementary files
![](/img/style/loading.gif)