Butter with complex raw materials composition: simply and efficiently (method to transform high fat cream)
- Авторлар: Stepanova LP1, Smurygina NV1, Stepanova LI1, Smyrygina NV1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 11 (2003)
- Беттер: 45-46
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323556
- ID: 323556
Дәйексөз келтіру
Толық мәтін
Аннотация
Қосымша файлдар
