Milk whey demineralization by electrodialysis
- Авторлар: Polyanskiy KK1, Shaposhnik VA1, Ponomarev AN1, Polyanskii KK1, Shaposhnik VA1, Ponomarev AN1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 10 (2004)
- Беттер: 48-49
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323873
- ID: 323873
Дәйексөз келтіру
Толық мәтін
Аннотация
Әдебиет тізімі
- Полянский К.К., Шестов А.Г. Кристаллизация лактозы: физико− химические основы. - Воронеж: Изд−во ВГУ, 1995.
- Шапошник В.А. Концентрационное поле при электродиализе в ламинарном гидродинамическом режиме // Электрохимия. 1981. Т. 17. № 11.
- Shaposhnik V.A., Kuzminykh V.A., Grigorchuk O.V., Vasil'eva V.I. Analytical model of laminar flow electrodialysis with ion− exchange membranes // Journal of Membrane Science. 1997. V. 133.