Milk fat replacer in curds products
- Авторлар: Kozyrev D.I.1, Kozyrev DI1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 7 (2011)
- Беттер: 34-34
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/326615
- ID: 326615
Дәйексөз келтіру
Аннотация
The scheme for manufacturing of curds products
containing milk fat replacers "SolPro" is shown.
containing milk fat replacers "SolPro" is shown.
Негізгі сөздер
Қосымша файлдар
![](/img/style/loading.gif)